团体预约，最多容纳三十人。
林恩选这里的原因很简单：日式烤肉是自助式的。
他记得孩子们上次局促的样子，这次吸取了教训。
自助餐没有牛排馆里那一整排让人手足无措的刀叉，没有侍者弯腰询问「几分熟」的压力。
自己烤肉，自己吃。
他要让这些从来没有在正经餐厅吃过饭的孩子，用最低的门槛进入这个世界。
二楼，五张四人桌拚成一个松散的长阵，桌面之间的距离被有意缩短，方便传菜和交流。
每张桌中央，燃气烤炉的铁网已经烧得微微泛红。
排烟管道从天花板垂下来，末端是漏斗形的罩口，嗡嗡地吸着烟气。
灯光偏暖，木质隔板把二楼围成一个半封闭的空间，隔绝了楼下街道的噪音。
孩子们涌进来的瞬间，这个安静的空间又被激活了。
「哇！桌子上有火！」
「这能摸吗？」
「你摸一个试试。」
「那我来——」
「别摸！」
卡西的声音从人群後面响起，直接穿透了整个楼层：
「烫伤了我可不带你去看急诊！」
几个孩子缩回了手，互相对视了一眼，笑了。
卡西走到最前面的桌子旁边，拍了两下桌面。
「来，听我说的坐。」
她开始分桌，又快又好。
高的和矮的搭配，话多的和安静的搭配。
有两个孩子从进门就黏在一起，她就让他们坐同一桌。
有一个独来独往的男孩从进店开始就缩在角落里不说话，卡西直接把他按在了自己身边。
「你坐这，跟我一桌。」
男孩抬头看了她一眼，有些开心。
林恩坐在中间那张桌。
达里尔在他左手边，右手边是大个子和最小的那个男孩。
编辫子的女孩坐在隔壁桌，面前已经摆好了两副筷子，一副自己的，一副替旁边那个手足无措的新来女孩准备的。
菜单是图文并茂的那种，每道菜旁边都配着一张照片。
这是林恩选这家店的另一个原因。
服务员开始上第一轮肉：味噌腌制的裙肉、酱油蒜香牛舌、薄切五花肉，还有蔬菜拚盘。
铁网上的油脂开始滋滋作响的时候，二楼的氛围发生了变化。
焦香味在空气
…。。