完全驯服在面皮的纤维之中，只留下润泽，不见油腻。
微胖总厨闭上双眼，靠在椅背上，喉头微微滚动，一口咽了下去。
后味悠长，唇齿留香。
良久，他睁开眼，转头看向后厨那个正懒洋洋解开围裙、准备端着茶杯回休息椅上躺着的年轻身影。
“师父……怎么样？”身旁的年轻厨师忍不住小声问道。
微胖总厨苦笑了一声，摇了摇头：“别想了，回去把后厨那几道改良点心全部撤掉。在绝对的基本功面前，任何投机取巧的摆盘和搭配，都是笑话。”
吃完，几人悄然推门离开。
范师傅一直忙碌到快六点，这才稍微松了口气。
这时候，店门又被推开。
进来的是一大帮人。领头的两位穿着低调的灰色夹克，步履从容，身后却呼呼啦啦跟着七八个年轻人。这帮年轻人身材个顶个的结实，胳膊粗壮。
正趴在吧台前核对小票的舒书抬起头，眼睛眨了眨，认出了走在前面的两位。
“周总厨？柳总厨？”
来人正是白天鹅宾馆的行政总厨周练，以及香格里拉负责白案的大师柳元木。
两张老面孔在电视直播里刚霸屏了整整两天，店里几个正吸溜着牛肉面的熟客一转头，手里的筷子都停了半拍。
“哟，评委组这是集体来抄后路了？”
正坐在靠窗位置剥茶叶蛋的许峰乐了，冲着门口抬了抬下巴，“周老，您二位不是写比赛总结去了吗？”
周练笑骂了一句：“总结写完了，肚子空了。白天鹅那帮兔崽子听我在台上吹得神乎其神，非嚷嚷着要过来开眼，这不，直接包了辆中巴杀过来了。”
柳元木目光越过大厅，直接落在开放式厨房那口平底深锅上，眼里闪过一丝掩不住的赞许：“老远就闻到这股面香味了。”
周练走过去伸手按了一下取号键。
柳元木也走上前扯了一张，身后那群来自两家顶尖酒店的年轻厨师们更是神情严肃，老老实实地排着队，挨个儿打量着这间两百多平米的临街门面。
“师父，这店里的布置……真就是个普通早餐馆啊。”白天鹅的一个小伙压低声音，小声咕哝。
“普通？”
周练回过头横了他一眼，“外行看装修，内行看规矩。把你放在这案板前半个小时，你手上的汗都得把油酥弄散了，少在这儿嚼舌根，待会儿东西上来看仔细点。”
小
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