的风里沙沙响。鸽舍里，鸽子咕咕叫着。长桌尽头，今天新封的四瓶罐头并排立着。第一批教给别人看的罐头。和之前那几十瓶不放在一起，是新的开始。
阿佩尔先生站在石板前，看着最上方那个被横线穿过的圆。蜜蜂的签名。波拿巴在米兰签的。文件今天到了。他把它从口袋里掏出来——折好的、厚重的、带着水印的官方用纸——展开，放在石板上方木架上，拉瓦锡的《化学基础论》旁边。皮面烫金，书脊上被无数前任主人翻阅后留下的纵向裂纹，和悬赏令文件上第一执政的签名并排。没有东西丢失，没有东西创造，一切只是转化。
他把文件留在那里，没有收进口袋。然后转过身，看着他的学徒们。“今天来了八个人。明天会来更多。你们教。不只是教怎么做，是教怎么学。”
他看着朱利安。“你教他们削软木塞。从找纹理开始。”
他看着威廉。“你教他们认锡。纯锡的白，铅锡的暗，铁锡的青。每一种的熔点、硬度、价格。”
他看着埃莱娜。“你教他们剥兔皮。刀刃在筋膜层里滑动的角度。皮和肌肉分开时，几乎没有声音。”
他看着索菲。“你教他们看。把胡萝卜举到光里转三圈。不是看泥，是看那根胡萝卜的一生。”
四个人站在长桌前。面前是今天新封的罐头。身后是几十瓶过去三十天封的罐头，标签上的日期从六月末一直排到七月末，字母从歪歪扭扭到站住了，盐量从“少一点”、“多一点”、“多半撮”到“盐刚好”。
明天，会来更多的人。他们教。
天全黑了。蒙马特高地的石头房子沉入深蓝色的夜里。实验室里，煤油灯挂在房梁的铁钩上，光晕在石板地上画出一个暖黄色的圆。石板上，五个同心圆，最里面是被横线穿过的靶心——悬赏令，波拿巴的蜜蜂签名。外面一圈，“看不见的”和“看得见的”，炭灰、线绳、花瓣、种籽、蜡封。再外面一圈，稳、续、恒、耐、等——五条横线，五个人的手。再外面一圈，四个极简的人形符号——学徒。最外面一圈，今天新画的，还没有填满。等待明天来的人，往里面写他们的东西。
阿佩尔先生把煤油灯从房梁上取下来，放在长桌尽头。灯光照亮了今天新封的四瓶罐头，也照亮了那根老妇人放在石板上的桃子。绒毛在灯下泛着银色的光。两天后它会开始腐败，一周后会烂掉。但它在这里的时候，所有人都看见了它。
他吹灭灯。月光从窗户照进来，把石板上的同心圆照成一片淡银色的
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