消失。
朱利安站在长桌前。八瓶罐头在他面前，安安静静地立在暮光里，像八个被封装在玻璃和蜡和线绳里的、他自己做的决定。
他收拾工具。擦刀。挂漏勺。包温度计。扫案板。搬木盆。每一个动作都和昨天一样。和索菲一样。和过去的每一个傍晚一样。
但今天他封装了鸡肉。索菲的配方旁边，那个问号后面，现在有了一个J。
他走出门。蒙马特高地的傍晚正在降临。石头房子在夕照里变成了暖橙色，院子里码放的空玻璃瓶反射着最后的天光，像一排排透明的、正在熄灭的灯笼。他往圣安东郊区的方向走。
走了大约一百步，他停下来。
不是想起了什么。是发现自己的手在抖。
不是累。是别的什么。他今天切了牛肉，切了猪肉，切了鸡肉。他找到了鸡肉需要煨一个时辰。他发现了椴树花。他把盐从一勺减到三分之二，再减到比三分之一多一点。他自己做了所有这些决定。不是索菲告诉他的。
他把手举到眼前。手指上沾着今天所有食材的气味——牛肉的血、猪肉的脂肪、鸡肉的清淡、椴树花的香。指甲缝里嵌着胡萝卜的橙色、洋葱的汁液、炭灰的黑色。这是一双铁匠的手。二十三年来，它们只认得铁、火、锤、砧。今天，它们认得了鸡胸肉的纹理，认得了椴树花的气味，认得了煨和煮的区别，认得了盐粒从木勺边缘落下时那个决定咸淡的、比一次心跳还短的决定。
他把手放下。
继续走。
影子在他前面，被傍晚的太阳拉得很长，像一个他已经开始成为的、但还没有完全成为的人，正在替他走在回家的路上。
同一天傍晚。玛黑区。法兰克-布尔乔亚街。旧书店后院。
威廉推开门的时候，朱迪丝正站在椴树下。
她的手里空着。没有鸽子。没有刷子。没有饲料碗。只有她一个人，站在树下，仰着头。椴树的叶子在傍晚的风里沙沙响，声音很轻，像许多只极小的手在互相摩擦。夕阳从叶缝里漏下来，在她的脸上、肩膀上、旧书店的灰石墙上投下细碎的、晃动不止的光斑，像一套用阳光编写的、正在不断变化的密码。
她听见门响，没有低头。
“你进去了。”
不是问句。
“是。”
“多久？”
“一个时辰多一点。”
朱迪丝从树下走出来。傍晚的光照着她的脸。鼻梁上那道极
…。。