这道菜在波多黎各家庭里只有圣诞节和重大庆典才会做，鲁比今天下午从餐厅赶回家，三个半小时赶出来的。
鲁比说：「每家把自己最拿手的菜做了带过来。」
「我们想请你们在门口开个Party。孩子们一直闹着，说要来看今天救他们的医生。
「」
最後面的老太太把陶瓷碗往林恩面前推了推。
碗里是一碗sancocho，多米尼加炖肉浓汤，牛腩、猪蹄、玉米段、木薯，所有东西一起炖到浓稠。
这在多米尼加传统里，同样是招待最尊贵客人时才做的菜。
「这是给你的。」
林恩先接了过来。
「谢谢。」
鲁比的手机突然响了，她看了一眼，脸色一变。
「不好意思，我————」
她侧过身接起来，压低声音飞快地说了几句西班牙语。挂断後转过身来，带着疲惫的歉意。
「餐厅那边有人没来，让我顶班。如果不去————」
一个单亲妈妈在南布朗克斯被开除之後会发生什麽，大家都很清楚。
「快去吧，别担心这里。」卡西说。
鲁比朝林恩深深鞠了一躬，小跑着消失在街道拐角处。
剩下五个人又往前凑了一步。
朱利安拍了拍手：「走走走，和我们一起去餐厅吧。」
卡西在旁边拉了他一把，小声说：「这是我们急救站融入社区的好机会，就在这开Party。
「6
说完还看了一旁的林恩一眼，见林恩点头，朱利安终於反应了过来。
「那我给大家加点菜吧！」
「卡西你爱吃披萨是吧？」
他掏出手机就开始划外卖软体，一边划一边自言自语：「意式窑烤的那种————再来点甜点————」
他抬起头，真诚地问那五个家长：「你们吃和牛吗？————配上松露盐，很适合烤着吃」」
。
五个人面面相觑。
穿萤光背心的黑人男人微微偏过头，低声问旁边围灰围裙的女人：「和牛是什麽牛？」
女人摇了摇头。
朱利安完全没注意到这个小小的交流。
他已经沉浸在手机屏幕里了，三个外卖平台同时开工，手指划得飞快。
卡西知道朱利安不是在炫耀。他是真的觉得和牛和窑烤披萨是
…。。