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第三百八十七章 全鱼宴(一)

作品:大理寺小饭堂作者:漫漫步归
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相比赵由的激动,只能“听”,看不到的温明棠三人反应却是平平。

便是没那么多人,见了赵大人也只上前是施个礼而已,更何况眼下皆是行人之时?

赵孟卓来摘星楼这等地方一猜便知当是有贵客相邀,同他们八杆子打不到一处去。

大人自有大人们的宴席,其上觥筹交错,自有权衡,同他们干系不大。

比起这个来,还是早些赶到小食肆吃暮食好了。

芙蓉园一带来去皆慢,人潮密布,单单走过芙蓉园门口便花了将近半个时辰,好不容易来到选定的专做鱼菜的食肆,众人走了进去,吃了一份四人的全鱼宴。

鱼菜在大荣最为时兴,也是在权贵之中最为流行的吃法是做鲙,片成薄片生吃,温明棠作为一个合格的吃货,自是不会忌讳吃的方式,只是因着做鲙用的是淡水湖的鲫鱼,到底是不大敢碰,便只碰了熟制的几道鱼菜。

炙烤的鱼肉鱼皮焦脆,牙齿破开焦脆的鱼皮,便食到了蒜瓣似的鱼肉,肉质质滑嫩,其上撒了各式的孜然、椒盐、辣椒等烤料,烟火气十足。

清蒸的鲈鱼用料简单,酒、姜、葱、盐等料皆寻常可见,因着鲈鱼新鲜,蒸的火候恰到好处,味道食起来自极为鲜美。

还有加了莼菜豆腐做鱼羹豆腐汤的,难得不亲自下厨的温明棠食罢一碗饭后又添了半碗,算是用碗里的米饭来肯定了这鱼菜食肆做的鱼菜。

待到暮食过后,四人吃饱喝足的走出了食肆。此时已是戌时,四人缓缓走着,权当散步消食,准备顺着来路而返。他们的马车便停在曲江池附近,走出曲江池一带,让赵由驱马车带大家回去便可。

食个暮食的功夫,芙蓉园附近依旧行人众多,看着还在进进出出,身后前呼后拥着的贵人们,汤圆忍不住感慨:“这是吃罢了还是刚进去?”

他们方才经过芙蓉园门口时是酉时,此时吃个暮食的工夫,散步到这里已是戌时了,这芙蓉园却还有贵人在不断进出。

“贵人们赴宴可不是为了吃的,便是吃也多草草几口便收场了。”温明棠看着还在进进出出的贵人们,忍不住叹道,“宫宴上撤下来的,动都没动过的菜式佳肴不知凡几,便是动了的,也多一两口而已。”

宫里做菜的御厨手艺自然极好,既如此……汤圆同阿丙两个睁大了眼睛,问温明棠:“那这些撤下来的菜怎么办?若是放着,岂不要坏了?”

“怎可能放着?”温明棠摇了摇头,道,“倒了呗!”

…。。
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