饽饽。
一旁的侍膳太监们，全都长松了口气，万岁爷若是天天用膳不香，他们就该掉脑袋了。
如今的乾清宫御膳房，在玉柱的掌管下，处处透着极浓的服务意识。
御膳的饽饽，一口一个，令人吃了还想吃。
粥碗，也变成了更小号的玉碗。
在玉柱的安排下，规定的制式菜肴，全都摆得很远。那种菜，除了让食欲不佳之外，再无半点用处。
摆到老皇帝眼前的，就是各色的青粥小菜，馄饨饽饽，有近百种之多，还每天不重样。
以前，老皇帝的食欲很差。现在，有玉柱来抢饭吃之后，老皇帝用膳的食量，明显增加了许多。
今天的御门听政，又是一番唇枪舌箭。
工部要修河堤，户部说国库没银子，两位尚书吵得不可开交。
康熙的兜里，有的是银子，他如今的心态，纯粹是看一出好戏了。
小农社会的所谓大政，其实屈指可数。
跟着老皇帝御门听政了这么多次后，玉柱虽然不是宰相，却每天都站在宰相的立场上，默默的审视着各种天下大事。
在没有化肥的当下，粮食若想增收，除了天时的影响之外，很重要的一点，其实是耕作的技巧和方法。
翻土的深度，下种的间距，浇水的多寡，等等，全都影响着农田里的收成。
但是，这个时代的农民，几乎都是文盲。
教育他们用科学的方法种田，可谓是难于上青天。
几千年的小农社会，历朝历代，始终没有出台标准化的耕作技术规范，这个确实是体制不行了。
皇权专制之下，皇帝关心啥，臣子们就纷纷投其所好，谁还有心思去管贱农们，怎么科学的耕作呢？
历史上，天朝的先进技术层出不穷，很多都比西方早许多年。
可惜的是，制度层面的推进科技的发展，直到大清亡了，依旧是一片空白。
奇巧银技，这是皇权专制时代，对技术这玩意的整体评价。
说白了，贱匠才需要学技术，知识分子们都削尖脑袋去当官了。
“老十四，你怎么看？”这一次，老皇帝没有先问玉柱，反而问了一直没发言的老十四。
玉柱心里明白，这是老皇帝故意给老十四露脸的机会了。
只可惜，老十四酷爱军事，对兵马之事研究颇多，河工这玩意，他从未涉猎过。
可怜的老十四
…。。