孙承运大婚之后，玉柱岳父富察·常德的四十大寿，就很近了。
大舅兄安林要去畅春园当差，脱不开身操办大事，玉柱这个相当于半子的女婿，很自然的也就挑起了大梁。
此前，安林已经派人，给富察家的亲戚六眷下过了帖子。但是，大户人家做寿，仅仅是下一遍帖子，肯定是不够的，那也太不尊重了。
满洲人的礼，特别多。
按照约定俗成的规矩，旗下的豪门大户人家做寿，要至少提前一个月通知各位亲朋好友。
待到临近寿辰的前三天，还要派人再下一遍帖子，免得亲朋好友们遗忘了，或是有事耽搁了，闹出不必要的误解。
请客喝酒，最重要的是如下几件事：是请酒楼代办席面，还是自己家的厨子亲手动手？席开多少桌？是流水席，还是固定席？备用席，需要准备多少桌？哪些人喜欢酒后闹事？
其中，最麻烦的是，请来的贵宾们，怎么排座次？
在大清朝，贵宾的座次若是排错了，绝对是一件把人得罪死的祸事。。
比如说，要请玉柱来喝寿酒，他是该坐皇子阿哥们的这一席呢，还是坐佟家孙辈这一席，或是以姑爷的身份，坐到富察家的亲戚这一席呢？
嘿嘿，其中的学问和讲究，简直是一门博大精深的世俗礼仪之学。
由于，入关的时间，也有几十年了，旗人又不许做生意或是种地。
很多顶着爵位无实权的宗室、爵爷或是旗人太太，专门替权贵家当参谋出主意，甚至是亲自操办红白喜事的请客送礼。
养狗处统领，奉恩辅国公马佳·汉远，除了替皇家养狗之外, 还专门从事婚丧嫁娶等红白喜事的大操大办。
常德和玉柱坐在圆桌旁, 津津有味的听汉远讲办寿席的老典故。
就听, 汉远笑道：“咱们旗下人家做寿，不做兴固定席，而偏爱流水席。为啥呢？因为, 临时上门道贺的客人，咱们根本没办法去预估。若是客人来了, 上了礼单子, 却无席可入, 主家那可就丢脸了呀。”
常德频频点头，叹息道：“还是汉公爷您想得周到。”
汉远摆了摆手说：“常爷, 咱们既然坐到了一处，还是以兄弟相称为好，图个自在轻松, 是吧？鄙人这个所谓的国公, 一年才五百两银子, 五百斛禄米而已, 哪里够一大家子的嚼裹？唉，银米不够,
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