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24 冷吃兔黄焖兔

作品:军营小食堂作者:遇罗
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次日早上,江婷正端着碗和谢宁二人坐在阴凉处吃早食,去各个大营送饭的火头军激动地回来了。

“诶!你们知道昨儿的奶茶有多受欢迎吗?”

“我刚去送饭,被他们拉着不让走,非让我帮忙让他们喝上奶茶,我可不敢打包票啊!”

“哈哈哈,以前那些大营的人都看不上我们火头营的,老子今儿终于硬气了一回!”

“叫他们自个儿排队去!”

江婷和谢宁对视一眼,皆笑了起来。

秦玦端着碗走来,无奈道:“今日想去放羊的火头军太多了,我只需要四个人,他们为了抢名额都要掐起来了。”

谢宁挤眉弄眼道:“那他们岂不是要讨好你。”

秦玦笑道:“讨好我有什么用,他们就是觉得挤羊奶新鲜好玩才想去。”

谢宁咦了一声,“一点也不好玩,弄得一身膻味。”

中午时候,江婷回到营帐,准备把昨日秦玦打的那两只野兔处理了。

八月,草木茂盛,野兔的个头都很大,肉质丰厚,她准备做一个冷吃兔,再做一个红烧兔肉。

兔子昨晚就已经被秦玦扒了皮掏空内脏,兔毛可以留着冬天做帽子手套。

江婷将兔子肉剁成块,用清水泡了会,再腌制好。

一只兔子下入油锅炸,炸得外酥里嫩,捞出来控油,锅里只留底油,放入蒜蓉姜末干辣椒白糖芝麻花椒面等等佐料翻炒均匀,一份不是那么正宗但香辣诱人的冷吃兔就出锅了。

另一只兔子焯水后爆炒再焖煮,放一些土豆辣椒香菇进去,一份黄焖鸡的改良版黄焖兔就完成了。

江婷另外装出了两盘,那是给周东留的,上午时候遇见周东,她顺口提了嘴今天中午吃兔子,又想到昨天跟周东去镇上采买,还欠他一顿饭。

是以她把火熄灭后给桌上的菜盖上罩子,就端着菜去找周东。

“东哥,来,冷吃兔和黄焖兔。”

江婷将两盘菜放在桌上,却发现周东笑得有点勉强,“怎么了这是?”

“没事没事。”周东道,“我……我就是肚子不太舒服,可惜你做了两盘好菜了。”

江婷闻言安慰,“没事,留着晚上热热也能吃,你要不要去看军医?”

“我歇会儿就好。”周东咬牙,瞥了柜子后面一眼,“你快回去吃饭吧。”

江婷没有多想,点点头走了。

周东这才敲了敲桌子,愤恨道:“他走了,你可

…。。
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