“去拿一张纸来，磨墨。”
程处亮愣了一下：“你要干什么？”
“写告示。”
一刻钟之后，一张崭新的告示贴在了醉仙楼门口的立柱上，字迹端正醒目：“凡在醉仙楼食用后身体不适者，凭当日票据，酒楼赔偿十倍菜金，并当众验菜。若查实确属酒楼之过，醉仙楼关门谢罪，永不再开。”
落款处盖着秦怀瑾私印。围观的百姓看完告示，有人当场说了一句：“敢贴这种告示，说明人家心里没鬼。”旁边的人点头：“而且十倍赔偿……要是真有事，谁会赔十倍？”消息传开的速度比谣言更快，等到傍晚的时候，那些泼皮闲汉再说什么“菜不干净”已经没人信了。第二天一早，醉仙楼门口的长队比前一天更长，有人排着队的时候还在闲聊：“你看对面崔家，又是降价又是散谣，折腾了快十天了，人家醉仙楼生意反而更好了。”
崔寅站在自家二楼窗口看着对面那条长队，把竹帘摔了下来。
秦怀瑾没把对面的事放在心上，因为他刚到家就被秦琼拉到了前厅。秦琼按着他的肩膀让他坐下，眼睛里有一种他很少见到的光：“怀瑾，雪盐开卖了。”
秦怀瑾愣了一下，才想起这件事。他在风云世界做出来的那个雪盐方子，秦家献给了李世民，李世民带着几家老臣组了盐坊——这事他一直没怎么过问。秦琼在他面前伸出五根手指：“一天卖了五万斤。”
秦怀瑾看着他爹那只粗糙的手：“供不应求。长安城所有的盐铺都在排队，今天还没关铺子，就有掌柜守在坊门口等着明天开张。第二批还没出坊就已经被订完了。”
“第一批做了多少？”
“十万斤。”秦琼说，“长孙无忌今天在宫里说了一句话——”他顿了顿，像是要把那句话原样转述出来，“他说，‘大唐从来不缺好东西，缺的是能让所有人都吃得起的好东西。这盐，做到了。’”
秦怀瑾笑了一声：“那赚了多少？”
“第一批十万斤，成本五百贯，售价五千贯。”秦琼说，“净赚四千五百贯。这只是第一批。等下一批出来，整个长安城的盐市就全是我们的了。陛下今天在宫里也提了一句，说这盐坊是贞观年间最好的主意之一。”
秦怀瑾点了点头，脸上没有什么特别的表情——他当初在风云世界用天命阁的人卖过一百万两白银的雪盐，大唐这第一批四千五百贯的利润确实没让他觉得有多震撼。但看着他爹那副难得有些激动的模样，他没有说出来。秦琼看着他：“你好像一
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