朝一个大诗人,叫苏东坡,在杭州当官的时候,带着老百姓疏浚西湖,修了条长堤。老百姓感激他,过年抬了猪肉给他送去。苏东坡不好拒绝,就让家人把肉切成方块,用他的法子炖得红酥酥的,再挨家挨户送还给民工。大家吃了都说好,就把这肉叫东坡肉了。”
“大诗人还会炖肉?”林玉龙觉得稀奇。
“那可不。他还写过炖肉的诗呢。”林仟仟想了想,念道,“‘慢着火,少着水,火候足时它自美。’就是说他炖肉的心得。”
林玉龙听得一愣一愣的,觉得阿姐今天格外不一样,又说不上来哪里不一样。
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