得淋漓尽致。
和面，揉面，包馅这些耗费体力的重活，全被唐落和余阳包揽了大半。
到了最关键的下锅开花环节，范理这才放下水杯走上前，亲自握住漏勺。
手腕轻抖，沉稳的清油微波泛起。
六枚精巧的面胚滑入油中，刹那间，数十层薄如蝉翼的粉白花瓣在油层里如春水初生般层层翻卷，内里的金黄莲蓉蕊傲然挺立。
坐在前排的几个新食客伸长了脖子，看得眼都不眨。
“现场看比网上直播震撼太多了……”
“这哪是炸点心，这简直是变魔术！”
舒书手脚麻利地端着托盘穿梭在大厅里。
不多时，一盘刚出锅的荷花酥放在了唐华和唐母面前。
粉白渐变，花瓣薄透，淡淡的清雅麦香混合着莲蓉的甜意扑面而来。
唐母小心翼翼捏起一朵，咬下一小片花瓣。
“咔嚓。”
清脆细微的酥响在舌尖化开，唐母眼睛猛地亮了：“老唐，你快尝尝！真的一点都不腻，又酥又软！”
唐华也夹起一块送入口中，细细咀嚼片刻，神情从原本的赞许慢慢转为了惊叹。
他尝过的手艺也是不计其数了，但能把这传统宫廷点心做到这种分毫不差境界的，当真是生平仅见。
“小范师傅……神技啊。”唐华忍不住转头，冲着后厨竖起了大拇指。
正忙着在锅边捞面的唐落嘿嘿傻乐：“爸，那花瓣是我切的！”
唐华没好气地瞪了他一眼：“那是你师父油温控得好，换你炸，早成油渣子了！”