五分钟的短暂休整，现场不仅没有降温，反而因为空气里残留的各路葱油，高汤气味，变得越发焦灼。
操作台上只剩下整整齐齐的十个台位。
十个年轻人站在各自的灶台后，气氛压抑得仿佛针落可闻。
除了随少卿神色冷淡之外，其余几名青年厨师胸口都在微微起伏。能从百名全省翘楚里杀进前十，谁的祖师爷没两把刷子？可越往后，容错率就越低得可怕。
只要手稍微一抖，今天就止步于此了。
“各位观众！评委老师！”
主持人站在聚光灯下，嗓子已经喊得有些嘶哑，但激昂的情绪依然拉满：“正赛首日最后一场淘汰赛——十进五晋级之战，马上打响！”
“老规矩，选手重新刷卡打乱编号！”
唐落抬手擦了一把脑门上的虚汗，走上前在感应器上按了一下。
滴。
胸前屏幕闪烁，变成了【008】号。
旁边的余阳按完，跳出了【002】号。
随少卿拿到的是【006】。
重新归位，大屏幕上的光柱轰然转动，音乐声骤然变得急促起来。
“系统抽签开始！”
水晶虾饺、马蹄糕、千层油酥饼、叉烧包、三丁包子、灌汤包、薄皮馄饨……
眼花缭乱的点心名字在巨幅LED屏幕上疯狂滚动。
二楼看台上，唐芸捏紧了手里的奶茶吸管，嘴里念念有词：“别来硬菜了，来个简单点的吧，我弟那脑子真不够用了。”
“放宽心。”王大爷端着保温杯，笑眯眯地吹了吹浮沫，“小唐这小子命硬，你看前两轮，哪个不是阎王殿门口横着走过去的。”
“停！”
主舞台上，主持人一声暴喝。
光标猝然卡死。
硕大的金色楷体横贯屏幕正中，带着一股扑面而来的窒息感：
【考题：灌汤包！】
【要求：每人制作一笼（六只）。皮薄如纸，提拔如灯笼，汤汁丰盈，收口褶皱细密，不低于16个褶，破皮漏汤者直接扣除卷面一半分数。限时：五十分钟！】
全场轰然哗然。
“卧槽，灌汤包？！”
“这题狠啊，正儿八经的白案大考！”
“破一只扣一半分？那要是破两只，不就直接抬走了？！”
评委席上，何广昌吸了口气，侧身对周练道：“这题
…。。