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第423章 吃海鲜

作品:让我开早餐店?我下午才营业作者:我是幕后煮屎人
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来,全在后面池子里养着呢,绝对生猛。”

穿过大堂,棚子后方靠海的位置建了十几个水泥砌成的蓄水池,几根粗大的管子直接从海里抽水循环。

许峰走在最前面,探头往第一个池子里看。

“嚯!”许峰往后退了半步。

池子里密密麻麻全是皮皮虾。个头很大,每一只都有一扎多长,在水里疯狂弹动,活力十足。

“这是斑马虾姑,本地最肥的品种。”

阿诚指着池子,“早上五点刚拖网捞上来的。还有这个。”

阿诚带着几人走到最里面的一个大玻璃缸前。

水泡翻涌。两只体型庞大的帝王蟹正趴在水底,暗红色的甲壳上长满尖刺,六条长腿犹如小臂般粗壮,稍一动弹,水花直溅。

唐芸不可置信道,“这南澳外海还能捞出帝王蟹?”

阿诚挠了挠后脑勺笑道,“这倒不是。我堂哥跑远洋渔船的,昨晚刚回来,带了一批深海货。我早上去码头直接截了两只最好的过来。”

许峰一拍大腿道,“来得早不如来得巧。阿诚,这只大的捞出来!怎么做?”

阿诚听到许峰的话,咧嘴一笑,“这只得有七八斤,老板,咱们这吃法简单粗暴。最好的做法就是清蒸蟹腿,葱姜炒蟹身,蟹黄拿去煮个海鲜粥。原汁原味,一点不糟践东西。”

许峰大手一挥,“行!听你的。那斑马虾姑来两斤,再来点生蚝,鲍鱼,看着安排!”

阿诚乐呵呵地应下,拿着大网兜去捞。

范理站在一旁,看着水池里活蹦乱跳的海货,微微点头。

不到半小时,大铁皮棚子下的圆桌上,陆续端上来几个大铁盘。

最先上来的是白灼斑马虾姑。

没有多余的摆盘,十几只手臂长的虾姑堆在盘子里,外壳煮得通红,热气腾腾。旁边配着一碟简单的蒜蓉酱油。

许峰捏着虾姑的两端,用力一掰,“咔嚓”一声,外壳裂开,露出里面饱满紧实的虾肉。最诱人的是虾背上那条紫红色的硬膏,从头贯穿到尾。

许峰直接一口咬掉半截虾肉。

鲜甜!

没有一丝海腥味,肉质紧实弹牙。那条紫红色的虾膏咀嚼起来透着一股浓郁的脂香,越嚼越有味道。

“这虾,新鲜!”许峰含糊不清地说道。

唐芸和月儿也各自剥开一只,吃得眼睛眯成了一条缝。

范理倒没怎么说话,这种海鲜吃的

…。。
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