台边上，手里拿着锅铲，锅里的红烧肉正在收汁，咕嘟咕嘟冒着泡。他没有回头，但知道身后站着五个人。
何晨光、王艳兵、李二牛、宋凯飞、徐天龙。腰背挺得笔直，目光沉稳。他们穿着作训服，但没有带装备，因为老杨说过——“进我的炊事班，不许带枪。”
老杨把火关了，锅铲往灶台上一搁，转过身来。
他上下打量了一圈，目光从何晨光扫到徐天龙，又从徐天龙扫回何晨光。五个人被他看得心里发毛，但谁都没动。
“听说你们要出任务了。”老杨说。
何晨光答:“是。”
老杨没接话，转身从灶台上端出一个大盆，里面是满满一盆土豆。
“一百斤。削完。”他说，“削不完不许走。”
五个人二话没说，蹲下来开始干活。
何晨光接过刨子，第一个动手。王艳兵在他旁边蹲下，李二牛、宋凯飞、徐天龙依次排开。没有人说话，只有刨子刮过土豆皮的声音，偶尔土豆落进清水盆的咕咚声，和灶台上红烧肉的余温散发出的香气。
老杨靠在灶台边看着，手里不知什么时候多了一根烟，但没点。
五个人配合默契。王艳兵粗削速度快、废料少，土豆在他手里转得飞快，皮薄肉整，比第一天来的时候进步了不知道多少。何晨光接手精修收尾，把王艳兵削过的土豆再过一遍，偶尔补一两刀，然后码进清水盆。李二牛负责把削好的土豆从盆里捞出来，码进筐里，一趟一趟搬，不紧不慢。宋凯飞清废料，把土豆皮和边角料装进垃圾袋，灶台边上始终干干净净。徐天龙查漏补缺，偶尔蹲下来检查筐里的土豆有没有漏网的。
从头到尾，没有人催促，没有人较劲，没有人说“你慢了”或者“我来”。
一百斤土豆，不到一个小时，全部削完。
筐里的每一个土豆都光溜水滑、皮薄肉整，没有一块废料，没有一个漏网。清水盆里的水还是清的，因为土豆一下水就被李二牛捞走了。灶台边上的废料袋扎得整整齐齐，地面没有一片土豆皮。
老杨走过来，翻了翻筐里的土豆，又看了一眼废料袋，再看一眼地面。
他没说话。
沉默了几秒。
“行了。”他说。
他把锅铲往灶台上一搁，转过身去，背对着五个人。
“临时放个假。任务回来，继续干活。”
何晨光站起身，嘴唇动了动，想说点什么。王艳兵也
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