白色的糖块在热油里慢慢融化，冒出密集的小气泡。
他握着锅柄轻轻晃动，糖液一点一点地铺开，从白色变成浅黄，再变成琥珀色。
整个厨房开始飘出一股焦糖的甜香。
卡西在旁边拿出搅拌碗和量杯，从柜子里摸出吉利丁片丢进冷水泡软，一只手同时拧开另一个灶眼，把小锅架上去倒淡奶油。
她动作飞快，用量全凭手感
「卡西你做什麽甜品？」维多利亚从沙发上问。
「panna cotta。」
卡西说出这个词的时候，元音饱满，舌尖在齿龈上轻弹了一下，是地道的义大利语腔调。
「你会说义大利语？」
「我妈那边是义大利裔。」
维多利亚看着厨房里的两个人。
卡西一边搅奶油一边跟林恩说着什麽，林恩回了一句，卡西笑了，用手肘撞了他一下。
林恩侧了侧身让她够到身後架子上的香草，两个人在狭窄的空间里错身而过，肩膀擦着肩膀，动作自然。
维多利亚关掉了电视。
这个画面给了她一种奇怪的感觉，一种被隔离在外的感觉，自己完全不属於这里的距离感。
她站起来，走向厨房。
「我来帮忙吧。」
「不用不用，你是客人……」
「林恩刚才不还说，我们是一个团队吗。」
维多利亚卷起袖子，露出好看的肌肉线条。
卡西和林恩交换了一个眼神。
「那你帮林恩剥蒜？」
……
维多利亚接过一整头蒜。
第一瓣，她用拇指和食指捏住蒜瓣顶端，小心翼翼地一层一层往下撕。
十五秒，一瓣蒜。
林恩看了一眼这边的进度，显然有点慢了：
「直接用刀面拍，皮就很容易弄掉了。」
「拍？」
「对，放砧板上，刀面压上去，掌根一拍。」
维多利亚还是第一次见这种中式菜刀，大大的像一块板子。
她按林恩的说法用力一拍。
结果……
蒜瓣被拍成了蒜泥。
「……力气太大了。」林恩转头看了一眼。
「你没说要控制力度。」维多利亚急着争辩。
「剥蒜又不是砸核桃。」
卡西在旁边搅着奶油糊，笑
…。。