那就不一样了。
梁美娥走到陈永强旁边:“这酒你可不能给别人,说好了给我卖的。”
陈永强把坛子放稳:“放心,说话算话。”
梁美娥笑了,笑得眼睛弯成了月牙,转身又去帮忙了,脚步比刚才轻快了不少。
接下来的两天,院子里几乎没歇过火。灶膛里的柴添了又添,木甑上的白汽散了又起。
几个人轮班倒,连吃饭都是端着碗蹲在灶房门口扒几口就接着干。
秦山守着出酒口寸步不离,困了就靠墙眯一会儿,听见酒液滴落的声音又睁开眼睛。
到了第三天傍晚,最后一锅酒总算出了。
秦山把酒坛过完数:“一共五百斤出头,算上损耗,差不多就是这个数了。”
五百斤酒,堆在院子角落里,大大小小的酒坛子码了三四层,看着就喜人。
酒头和中间最好的那些,自然是要留着卖的。
梁美娥盯着这批酒好几天了,眼睛都没挪开过。
至于最后剩下的那些酒尾,度数低,口感也糙一些,陈永强说就不打算卖了。
“正好,满月酒上用,管够。”
酒尾虽然比不上头酒醇厚,但好歹是纯粮酿的,比市面上那些兑了水的散酒强多了。
满月酒那天,来的亲戚邻居多,敞开了喝也不心疼。
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